Navazujeme na mnohaletou tradici výroby Lomnických sucharů, které podkrkonošské město Lomnice nad Popelkou proslavily nejenom u nás, ale i v zahraničí.
Naším cílem je zachovat tradici a osvědčené výrobní postupy a maximálně využít a respektovat to dobré, co v nejlepší víře vytvořili naši předkové a zároveň přinést nové prvky, které jsou v souladu se současným uvažováním a trendy.