Tradiční Lomnické suchary

Vzhled a chuť Lomnických sucharů jsou dány tradiční recepturou používanou již více než 200 let a výrobními zkušenostmi lidí žijícími v okolí Lomnice nad Popelkou. Řada sladkých Lomnických sucharů se pyšní známkou evropské unie tzv. chráněného zeměpisného označení, čímž jsou potvrzeny specifické vlastnosti sucharů a renomé související s regionem jejich výroby. Jejich specifický vzhled i sladká oříšková chuť učarovaly generacím před námi a oblibě se těší dosud.

Mandlové Lomnické suchary

Sladké suchary oblíbené pro svou jemnou mandlovou příchuť.

Složení:
pšeničná mouka, cukr, rostlinný olej řepkový, mandle (6,5 %), droždí, sušené mléko, pomerančová kůra, sušené vaječné žloutky, muškátový květ.
Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů a arašídů. 

Velikost balení:
200 g

Chci koupit
Výživové údaje na 100 g
Energie 1 918kJ/458 kcal
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
19 g
2,5 g
Sacharidy
z toho cukry
63 g
31 g
Vláknina 8 g
Bílkoviny 13 g
Sůl 0,08 g

 

Oříškové Lomnické suchary

Sladké suchary oblíbené pro svou jemnou oříškovou příchuť.

Složení:
pšeničná mouka, cukr, rostlinný olej řepkový, lísková jádra (5 %), droždí, sušené mléko, pomerančová kůra, sušené vaječné žloutky, muškátový květ.
Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů a arašídů. 

Velikost balení:
200 g

Chci koupit
Výživové údaje na 100 g
Energie 1 912kJ/456 kcal
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
19 g
2,7 g
Sacharidy
z toho cukry
63 g
31 g
Vláknina 8 g
Bílkoviny 13 g
Sůl 0,08 g

 

Arašídové Lomnické suchary

Sladké suchary s jemnou arašídovou příchutí.

Složení:
pšeničná mouka, cukr, rostlinný olej řepkový, arašídy (5 %), droždí, sušené mléko, pomerančová kůra, sušené vaječné žloutky, muškátový květ. 
Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů a arašídů. 

Velikost balení:
200 g

Chci koupit
Výživové údaje na 100 g
Energie 1 903kJ/454 kcal
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
19 g
2,7 g
Sacharidy
z toho cukry
63 g
31 g
Vláknina 8 g
Bílkoviny 13 g
Sůl 0,08 g

 

Všechny naše suchary a ELESKA skladujte v suchém prostředí. Jakmile ochutnáte jeden, nebudete chtít přestat a nejspíš sníte celé balení najednou. Přesto pamatujte na to, že pokud v krabičce nějaký zůstane, pečlivě ho zabalte a vraťte se k němu co nejdříve. Jedině tak zachováte suchary křupavé.

Novinky z naší pece

Všechny články
ELESKA na JFF2023

ELESKA se představí na letních festivalech

Léto se blíží a s nimi řada akcí pod širým nebem. I ELESKA se chystají vyrazit za svými fanoušky 😉 Volba padla na dvě…
Chráněné zeměpisné označení EU

Za jedinečnost Lomnických sucharů ručí Evropská unie

Lomnické suchary, které jsou oblíbenou lahůdkou mlsných jazýčků po více než dvě století, jsou od roku 2007 držiteli ochranné známky Evropské unie - takzvaného…
Majitelé eLeSka - Lukáš Heřmanský a Marek Heřmanský

Chceme pokračovat v tradici výroby Lomnických sucharů

Přes 200 let známou pochoutku, Lomnické suchary, čeká období renesance. Nové moderní prostory pro výrobu, nový obal i název. Tradice ale zůstává. V rozhovoru…
chevron-down