2. 1. 2023

Za jedinečnost Lomnických sucharů ručí Evropská unie

Lomnické suchary, které jsou oblíbenou lahůdkou mlsných jazýčků po více než dvě století, jsou od roku 2007 držiteli ochranné známky Evropské unie - takzvaného chráněného zeměpisného označení PGI (protected geographical indication).  

Tato ochranná známka vybraným evropským specialitám zaručuje, že mohou být vyráběny pouze ve vymezených zeměpisných oblastech. V případě této tradiční pochoutky to znamená, že se smí péct pouze v Lomnici nad Popelkou na Semilsku a okolí. Pro zákazníky jsou zase zárukou jedinečnosti

Systém označování tradičních výrobků z určitých zeměpisných oblastí, které se pak nesmějí vyrábět nikde jinde, vznikl v roce 1992. První tři registrace získala ČR už ve chvíli, kdy do unie vstoupila. Zápis budějovického piva, budějovického měšťanského varu a českobudějovického piva si totiž Češi jako jediní z nováčků vymínili už v přístupové smlouvě k EU. 

Chráněné zeměpisné označení EU

V současné době narůstá zájem spotřebitelů o informace o původu a kvalitě kupovaného zboží. Právě zeměpisná označení a označení původu jsou v tomto ohledu pro spotřebitele určitým vodítkem. Potvrzují výlučnost a atributy produktu dané místem výroby a zaručují určité neměnné kvalitativní parametry produktu. 

V současné době se logem chráněného zeměpisného označení PGI (protected geographical indication) může pyšnit celkem 26 výrobků z České republiky. Jejich kompletní seznam si můžete prohlédnout zde: https://www.tmdn.org/giview/  

Kromě lomnických sucharů figurují v této lichotivé společnosti dalších proslavených evropských lahůdek také např. štramberské uši, olomoucké tvarůžky, valašské frgály, karlovarské oplatky nebo třeboňský kapr. 

Další články z naší pece

Chráněné zeměpisné označení EU

Za jedinečnost Lomnických sucharů ručí Evropská unie

Lomnické suchary, které jsou oblíbenou lahůdkou mlsných jazýčků po více než dvě století, jsou od roku 2007 držiteli ochranné známky Evropské unie - takzvaného…
Majitelé eLeSka - Lukáš Heřmanský a Marek Heřmanský

Chceme pokračovat v tradici výroby Lomnických sucharů

Přes 200 let známou pochoutku, Lomnické suchary, čeká období renesance. Nové moderní prostory pro výrobu, nový obal i název. Tradice ale zůstává. V rozhovoru…
Redesign Lomnických sucharů

Oblíbená chuť zůstává, obal se mění 

Vezměte kteréhokoli velkého muže našeho národa, téměř každý vyšel z chudého pytle. Stejně tomu bylo i s naším pradědem Michalem Jínou, zakladatelem českého sucharářského…
chevron-down